Risotto al limone
Preparazione
Tagliare finemente metà cipolla e soffriggere per circa 5 minuti. Aggiungere il contenuto e tostare per pochi minuti mescolando continuamente. Alzare la fiamma, aggiungere 1 bicchiere di vino bianco e far evaporare. Abbassare la fiamma e aggiungere brodo vegetale (circa 1,1/1,3 lt) poco alla volta continuando a mescolare. Quando il risotto sarà al dente, spegnere il fuoco, mantecare aggiungendo un po’ di Parmigiano grattugiato ed un filo d’olio extra vergine, lasciar riposare per 1-2 minuti, quindi servire.
Caratteristiche
Ingredienti: Riso Carnaroli, Preparato al limone liofilizzato (sciroppo di glucosio, succo concentrato di limone, albicocche, amido di patate, addensante E401, aroma), Cipolla, Zucchine, Prezzemolo.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, arachidi, derivati del latte, crostacei, solfiti/anidride solforosa.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
